Viticola Mentridana

Les Raisins de la Colère Sierra de Gredos Méntrida DO Viticola Mentridana

Vin rouge, 75cl, FAIRE, Espagne, 2022

Vergani FlaviaKirschrot Arômes complexes d'épices, de baies des bois, d'herbes et de fleurs, avec des notes minérales. En bouche, frais, complexe et profond, avec une belle texture, une minéralité marquée et des tanins fins.

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Les Raisins de la Colère Sierra de Gredos Méntrida DO Viticola Mentridana

2022 / 75cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

Caractéristiques

sec doux

fruité/souple épicé/herbacé

léger corsé

Cépages

100% Garnacha

Allergènes

Contient des sulfites

Vinification

11 mois dans des cuves en bois et en béton

Alliances mets et vins

Viandes grillées, jambon Serrano et fromages affinés.

producteur

Viticola Mentridana

Vitícola Mentridana, le projet dirigé par Curro Barreño (Fedellos), poursuit le travail commencé il y a plus de 20 ans par Daniel Landi (Comando G). Dani Landi fut l'un des pionniers des vins de la Sierra de Gredos, une région aux sommets granitiques escarpés, aux forêts et aux villages de montagne dans le sud-ouest de Madrid. Il travaillait ici avec de vieilles vignes situées en altitude sur un sol granitique et produisait des vins élégants et minéraux qui redéfinissaient la Garnacha espagnole. Aujourd'hui, c'est Curro qui, avec le projet Vitícola Mentridana, poursuit ce travail en continuant à produire des vins frais, complexes et élégants.

Fiche technique

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Viticola Mentridana Les Raisins de la Colère Sierra de Gredos Méntrida DO Viticola Mentridana

29.90 CHF

39.87 CHF/l