Un après-midi de saveurs et de tradition !


Vivez un après-midi italien placé sous le signe du plaisir au Vergani am Löwenplatz et plongez dans l’univers des spécialités italiennes authentiques.


Nous vous accueillerons avec une coupe pétillante d’Anima Prosecco Rosé, avant de nous installer ensemble à notre table conviviale. 


Réjouissez-vous d’une dégustation gourmande de vins italiens soigneusement sélectionnés. Nous vous servirons également nos Taglieri Misti.


Le moment phare de l’après-midi : Damiano Gatti vous fera découvrir en direct la fabrication traditionnelle de la mozzarella fraîche. Découvrez de près comment le savoir-faire artisanal donne naissance à l’une des spécialités les plus appréciées d’Italie. Ensuite, savourez la mozzarella fraîchement préparée avec des friselle croustillantes et de savoureux pomodorini.


Un après-midi placé sous le signe du plaisir, de l’artisanat italien et de la convivialité.

Le Dolder Grand
Kurhausstrasse 65
8032 Zurich


21.11.2026

Début : 16h
Fin : 22h


185 CHF par personne


  • Degustation italienischer Weine, Piatti Misti und frisch zubereiteter Mozzarella
  • Highlight: Live-Mozzarella-Herstellung mit Damiano Gatti


Nous disons simplement : Viva la famiglia !

Famille Vergani