Pietramore

Pecorino Abruzzo superiore DOP Demeter Pietramore

Vino bianco, 75 cl, Abruzzo, Italien, 2021

Giallo paglierino con riflessi dorati, naso intenso e persistente con note minerali e fiori gialli. Al palato dominano frutti gialli maturi, pesca e un po' di melone. Mostra una bella acidità integrata che dona freschezza e invita a un altro sorso.

16.50 CHF

22.00 CHF/l

Quantità:

Disponibile: consegna in 2-4 giorni lavorativi

Ritiro disponibile presso la sede Vergani Wiedikon

Di solito pronto in 24 ore

Pecorino Abruzzo superiore DOP Demeter Pietramore

2021 / 75 cl

Vergani Wiedikon

Ritiro disponibile, di solito pronto in 24 ore

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Svizzera

Profilo del gusto

asciutto dolce

fruttato/morbido speziato/amaro

leggero pesante/sostanzioso

Varietà di uva

100% Pecorino

Vinificazione

Kontakt mit den Häuten für 8-10 Stunden. Gärung in Stahltanks bei 16/17 Grad. Der Ausbau erfolgt auf der Feinhefe im Stahltank und dann 3 Monate in der Flasche.

Produttore

Pietramore

Il vino è il megafono di un delicato equilibrio che mette in armonia cielo, terra e uomo. Agricoltura biodinamica, rispetto per l'ambiente e i cicli della natura, concimazione e metodi di coltivazione basati sui flussi e le correnti di energia: tutto mira a mettere in risalto le caratteristiche tipiche delle specie vegetali e diventa una pura filosofia. Il suolo e la vita che si sviluppa su di esso diventano un unico sistema: uomo e natura instaurano un legame profondo per promuovere la salute della terra, preservare l'ecosistema e creare un prodotto che diventa simbolo spirituale di una connessione cosmica.

Filosofia Tenuata Pietramore

Scheda varietà

Scarica la scheda tecnica in PDF

Pietramore Pecorino Abruzzo superiore DOP Demeter Pietramore

16.50 CHF

22.00 CHF/l