Vallone

Vereto Riserva Salice Salentino DOC Vallone

Vino rosso, Puglia, Italien - 2 Dimensioni della bottiglia

Intensivo viola; profumo espressivo di frutti di bosco; buona sostanza all'attacco con una nota speziata di erbe, frutta fantastica e un retrogusto potente.

16.00 CHF

21.33 CHF/l

Quantità:

Annata:

2021

2021 2022

Dimensione della bottiglia:

75 cl

75 cl 150 cl

Variante

Disponibile: consegna in 2-4 giorni lavorativi

Ritiro disponibile presso la sede Vergani Wiedikon

Di solito pronto in 24 ore

Vereto Riserva Salice Salentino DOC Vallone

2021 / 75 cl

Vergani Wiedikon

Ritiro disponibile, di solito pronto in 24 ore

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Svizzera

Profilo del gusto

asciutto dolce

fruttato/morbido speziato/amaro

leggero pesante/sostanzioso

Varietà di uva

100% Negroamaro

Allergene

Contiene solfiti

Vinificazione

Kurze Mazeration und spontan vergoren. Ausbau 6-8 Monate in slawonischem Eichenfass, danach 12 Monate Lagerung im Betontank.

Accompagnando

Pasta Gerichte, Polenta

Produttore

Vallone

La cantina, di proprietà delle sorelle Vittoria e Maria Teresa Vallone, nonché di Francesco Vallone, è composta dai seguenti tre punti di riferimento: Tenuta Flaminio a Brindisi (310 ha), Tenuta Castel Serranova a Carovigno (312 ha) e Tenuta Iore a San Pancrazio Salentino (40 ha). La parte principale è costituita da 170 ha coltivati a vigneti, 120 ha con uliveti, seguiti da una superficie destinata alla coltivazione di carciofi e ortaggi. Grazie al suo leggendario Graticciaia, uno dei migliori vini del Sud Italia, Vallone è conosciuta ben oltre i confini nazionali italiani. Dal 2007 la vinificazione è affidata a Graziana Grassini, una delle enologhe più richieste d'Italia. Ha conferito ai vini il suo stile personale.

Scheda varietà

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Vallone Vereto Riserva Salice Salentino DOC Vallone

16.00 CHF

21.33 CHF/l