Cantalapiedra

Verdejo Cantayano Castilla y León VT BIO Cantalapiedra

Vino bianco, 75 cl, y León, Spanien, 2024

Giallo paglierino, aromi di fieno, paglia, pere, citronella e cera d'api. Al palato fresco, minerale e secco, con una fine acidità e un lungo finale.

22.90 CHF

30.53 CHF/l

Quantità:

Disponibile: consegna in 2-4 giorni lavorativi

Ritiro disponibile presso la sede Vergani Wiedikon

Di solito pronto in 24 ore

Verdejo Cantayano Castilla y León VT BIO Cantalapiedra

2024 / 75 cl

Vergani Wiedikon

Ritiro disponibile, di solito pronto in 24 ore

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Svizzera

+41444512500

Profilo del gusto

asciutto dolce

fruttato/morbido speziato/amaro

leggero pesante/sostanzioso

Varietà di uva

100% Verdejo

Vinificazione

Gärung in Edelstahltanks bei einer Temperatur von 20 ºC für 20 bis 25 Tage. Malolaktische Gärung. Reifung auf der Hefe ohne Aufrühren für 4 und 6 Monate.

Produttore

Cantalapiedra

Cantalapiedra è stata fondata nel 2014 da Isaac e suo figlio Manuel. Come discendenti diretti di una famiglia di viticoltori che avevano sempre venduto le loro uve ad altri produttori, Isaac e Manuel hanno creato Cantalapiedra con l'obiettivo di produrre Verdejos di terroir. Cantalapiedra dispone di 20 ettari di vigneti biologici certificati a La Seca, Valladolid e Zamora. Isaac e Manuel applicano anche pratiche biodinamiche, sia in vigna che in cantina, il che li ha portati a produrre i loro vini sotto la denominazione Vino de la Tierra de Castilla.

Scheda varietà

Scarica la scheda tecnica in PDF

Cantalapiedra Verdejo Cantayano Castilla y León VT BIO Cantalapiedra

22.90 CHF

30.53 CHF/l