Le domaine viticole se trouve à Costigliole d’Asti. Cette petite ville chargée d’histoire est située entre les Langhe et le Monferrato. La production de grands vins dans cette région a rendu les collines environnantes mondialement célèbres. L’Azienda Boeri produit déjà, depuis quatre générations, les prestigieux Barbera d’Asti DOCG et Moscato d’Asti DOCG, ainsi que d’autres vins typiques de l’Astigiano. Le domaine viticole, qui compte 10 ha de vignes, se trouve sur la colline Bricco Quaglia, une colline baignée de soleil du matin au soir.