
Bionzo Barbera d'Asti DOCG supérieure Boeri Édition Limitée
Versand CHF 15, gratis ab CHF 200.
Abholung in Wiedikon kostenlos.
Pour ton apéritif





Retrait disponible au magasin Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures

Bionzo Barbera d'Asti DOCG supérieure Boeri Édition Limitée
2018 / 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Cépages
100% Barbera
Vinification
Vendanges tardives manuelles en petites caisses, égrappage doux, macération et fermentation pelliculaire pendant 7 à 8 jours. Le vieillissement se déroule pendant deux ans en fûts de chêne neufs en barrique. Le Bionzo n'est produit que pendant les années de pointe et est limité à 2 000 à 3 000 bouteilles.
producteur
Boeri
Caractéristiques
Alliances mets et vins
Vin de grande occasion, il s'accorde très bien avec les plats de viande rouge ou de gibier et les fromages affinés.
Allergènes
Fiche technique




























