La Fattoria Zerbina se trouve sur les premiers contreforts des Apennins à Marzeno et vinifie exclusivement des raisins issus de ses environ 33 hectares de vignoble situés à une altitude moyenne de 200 mètres. L'actuelle propriétaire Cristina Geminiani a choisi la voie de l'agriculture et a obtenu un diplôme brillant. Motivé par ce résultat, elle s'est formée en œnologie à Bordeaux. Ses compétences indiscutables, associées à un dévouement remarquable pour la vigne, ont fait d'elle l'une des productrices les plus respectées d'Italie. Depuis 1999, elle est régulièrement récompensée dans le Gambero Rosso avec trois verres.