Torre di Ceparano Sangiovese supérieure Riserva Romagna DOC Zerbina

La Fattoria Zerbina se trouve sur les premiers contreforts des Apennins, à Marzeno, et vinifie exclusivement les raisins issus de ses quelque 33 hectares de vignoble, situés à une altitude moyenne de 200 mètres. L’actuelle propriétaire, Cristina Geminiani, s’est tournée vers l’agriculture et a obtenu son diplôme avec brio. Forte de ce résultat, elle a suivi une formation d’œnologue à Bordeaux. Ses compétences incontestables, alliées à un dévouement remarquable pour la vigne, ont fait d’elle l’une des productrices les plus respectées d’Italie. Depuis 1999, elle est régulièrement récompensée par trois verres dans le Gambero Rosso.