Berta

Berta Grappa Solo per Gian

Grappa, 70cl, Piémont, Italie, 2011

Tre Soli Tre est une Berta Grappa au caractère fort, rappelant les fruits mûrs, les fèves de cacao et la vanille. Le Roccanivo se caractérise par des notes fruitées de griottes et de petits fruits des bois. Grâce au côté amer du chocolat et de la vanille fine, le résultat est un bouquet parfaitement coordonné. Le Bric del Gaian est mélangé comme une grappa très complexe. Au niveau gustatif, la vanille joue également ici un rôle, mais elle est légèrement soutenue par la sauge et le pamplemousse - la première impression au nez se confirme en bouche. La combinaison de trois grappas aboutit également à une combinaison des trois cépages Nebbiolo de Barolo, Barbera et Moscato, ce qui conduit à de nouvelles sensations gustatives. Un large bouquet de fruits mûrs, de baies, de cacao noir et de vanille se répand au nez et en bouche. Ces notes complexes durent longtemps et sous une forme très complexe.

142.00 CHF

202.86 CHF/l

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Habituellement prête en 24 heures

Berta Grappa Solo per Gian

2011 / 70cl

Vergani Wiedikon

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

+41444512500

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

Nebbiolo, Moscato et Barbera

Vinification

Solo per Gian n'est pas seulement une grappa, mais l'union réussie de Tre Soli Tre, Roccanivo et Bric del Gaian. Le marc individuel mûrit séparément pendant huit ans dans des fûts de 1 200 litres. S'ensuit l'élaboration de la cuvée et encore deux années de vieillissement en fûts de 100 litres.

Accompagner à

En digestif, juste pour déguster.

producteur

Berta

Die Distilleria Berta liegt im Herzen des Monferrato, einer malerischen, hügeligen Landschaft im nördlichen Piemont. Gegründet wurde die Brennerei im Jahr 1947 von Paolo Berta, dessen Familie bereits zuvor als Weinbauern in der Region tätig war. Im Jahr 2002 wurde die Brennerei umfassend renoviert, modernisiert und um einen grosszügigen Fasskeller sowie Stahltanks erweitert.

Heute zählt Berta zu den führenden Grappa-Produzenten Italiens und wird von Paolos Sohn Enrico mit derselben Leidenschaft und Hingabe geführt. Jährlich entstehen hier rund 400'000 Flaschen Grappa auf höchstem Qualitätsniveau – geprägt von Tradition, Innovation und handwerklicher Perfektion.

Unsere Zusammenarbeit mit Berta ist mehr als eine Geschäftsbeziehung – sie ist eine langjährige Partnerschaft, die auf Vertrauen und gemeinsamen Werten beruht. Als Ausdruck dieses Vertrauens hat uns die Familie Berta das exklusive Recht anvertraut, ihre Grappe als Generalimporteur in der Schweiz zu repräsentieren.

Fiche variété

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Berta Berta Grappa Solo per Gian

142.00 CHF

202.86 CHF/l