Bickgut

Pinot Noir Réserve du Patron Argovie AOC Bickgut

Vin rouge, 75cl, Argovie, Suisse, 2022

Des arômes distinctifs de mûre, de fraise des bois, de chocolat, de pâte d'amande, de vanille et de fumée. Une texture très agréable, des tanins doux et veloutés en bouche et une finale longue et épicée complètent harmonieusement ce vin corsé.

42.00 CHF

56.00 CHF/l

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Pinot Noir Réserve du Patron Argovie AOC Bickgut

2022 / 75cl

Vergani Wiedikon

Retrait disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

Caractéristiques

sec doux

fruité/souple épicé/herbacé

léger corsé

Cépages

100% Pinot Noir

Allergènes

Contient des sulfites

Vinification

Après une longue période de froid pouvant aller jusqu'à deux semaines avant la fermentation, la Réserve gagne en arôme, en ampleur et en structure. Il vieillit ensuite pendant plusieurs mois dans de petits fûts de chêne français, appelés barriques, pour produire un vin opulent.

Alliances mets et vins

Plats mijotés, viandes sautées rapidement, dinde et légumes grillés.

producteur

Bickgut

Florian et Michael Wanner dirigent le Bickgut à Würenlos depuis la troisième génération. Leur vignoble : un versant sud ensoleillé avec des sols riches en minéraux. Un petit coin, cultivé pour de grands vins. Leur ambition est donc grande – une tradition chez les Wanner. Leur objectif est de produire des vins d'exception du canton d'Argovie. Ils savent que cela nécessite des investissements, beaucoup de temps et une immense patience. Et surtout une chose : le respect du cours de la nature. Cette passion les unit chaque jour à leur équipe soigneusement sélectionnée.

Fiche technique

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Bickgut Pinot Noir Réserve du Patron Argovie AOC Bickgut

42.00 CHF

56.00 CHF/l