Huile d’olive extra vierge de Sicile I.G.P. Planeta BIO

L’huile d’olive extra vierge biologique Natives est une huile d’olive biologique haut de gamme de première qualité, produite dans la région de Capparrina, en Sicile. Les olives sont soigneusement récoltées à la main, puis transformées au moulin à huile dans les quelques heures qui suivent, exclusivement par des procédés mécaniques et par pression à froid. Cette huile d’olive séduit par sa couleur vert lumineux et son profil aromatique complexe, aux notes de tomates vertes, d’artichaut, de cèdre fruité et de bois exotiques. En bouche, elle convainc par son agréable intensité épicée, sa légère ardence et son excellente harmonie. Idéale pour agrémenter les salades, les légumes et le poisson, ou simplement pour être dégustée avec du pain frais.