
Prosecco Or Rose Rosé Prosecco Trevisio DOC Brut Bottega
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures

Prosecco Or Rose Rosé Prosecco Trevisio DOC Brut Bottega
2023 / 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
Cépages
Pinot Noir et Gléra
Vinification
Vinifié séparément. Les raisins Glera proviennent de la province de Vénétie et sont récoltés à la mi-septembre, tandis que les raisins Pinot Noir proviennent de fin août et proviennent de la zone Prosecco DOC. (Pinot environ 12-16 heures de contact cutané) Les deux vins sont assemblés et fermentés selon la méthode Martinotti à une température contrôlée de 15-16° C pendant environ 2 mois.
Accompagner à
producteur
Bottega / Alexander
Fiche variété
Remarques
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