Angelvin

Rosé Côtes de Provence AOP Sélection Saint Tropez Maison Angelvin

Vin rosé, 150cl, Provence, France, 2023

Rose aux reflets saumonés. Nez très aromatique, arômes d'acacia, de fleurs blanches, de litchi frais, de mangue et un bouquet exotique rappelant le fruit de la passion de par la structure acide. Soyeux, structuré, longue finale. Juste la Provence !

40.00 CHF

26.67 CHF/l

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Rosé Côtes de Provence AOP Sélection Saint Tropez Maison Angelvin

2023 / 150cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

Caractéristiques

sec doux

fruité/souple épicé/herbacé

léger corsé

Cépages

60% Grenaches, 20% Cinsault, 10% Syrah et 10% Mourvèdre

Vinification

Les raisins sont vendangés la nuit. Fermentation en cuves d'acier, après pressurage également en cuves d'acier.

Alliances mets et vins

De l'apéritif au dessert.

producteur

Angelvin

La famille Angelvin est établie à Saint-Tropez depuis 1944. Ce n’est qu’en 2016, grâce à Logan Wallace Angelvin, qui a repris le domaine viticole de son arrière-grand-père, qu’une cuvée rosé a été mise en bouteille pour la première fois. Après avoir livré sa récolte à la coopérative pendant plusieurs années, les cépages Grenache, Tibouren et Mourvèdre prospèrent sur les coteaux du domaine avec vue sur la mer. Suite à la conversion du domaine à l’agriculture biologique, l’œnologue Laurence Berlemont accompagne Logan dans la gestion du domaine.

Fiche technique

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Angelvin Rosé Côtes de Provence AOP Sélection Saint Tropez Maison Angelvin

40.00 CHF

26.67 CHF/l