Colpaola

L'Orante Verdicchio di Matelica DOP BIO Colpaola

Vin blanc, Marches, Italie - 2 Tailles de bouteille

Jaune paille intense; nez attrayant avec des notes minérales de pierre humide, des nuances légèrement herbacées et derrière elles des fruits à noyau. Le Verdicchio est frais, délicat et élégant et se termine bien équilibré en bouche.

46.50 CHF

31.00 CHF/l

Quantité:

ancien:

2023

Taille de la bouteille:

150cl

75cl 150cl

Variant

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Récupération disponible à Vergani Wiedikon

Habituellement prête en 24 heures

L'Orante Verdicchio di Matelica DOP BIO Colpaola

2023 / 150cl

Vergani Wiedikon

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

+41444512500

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

100% Verdicchio

Vinification

Récolte la première semaine d'octobre. Fermenté à des températures fraîches dans des cuves en acier, également vieilli dans des cuves en acier. Limité à 38 133 bouteilles.

Accompagner à

Poissons de mer, pâtes à la crème, plats asiatiques épicés

producteur

Colpaola

La villa, au centre du domaine viticole, représente cinquante ans de fierté et d'histoire entre la famille Porcarelli et la ville de Matelica. Ici, au pied du mont San Vicino à 650 m d'altitude, Francesco Porcarelli (3e génération) a commencé en 2013 la mise en bouteille et la conversion à l'agriculture biologique. Fin 2018, la cave a été rénovée. Les 6,5 ha de vignes de Verdicchio ont été étendus à 10 ha en 2016. Seuls 0,5 ha sont plantés en Merlot. À chaque gorgée de leur Verdicchio, on ressent l'affection de Francesco et Stefania pour leurs vignes.

Fiche variété

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Colpaola L'Orante Verdicchio di Matelica DOP BIO Colpaola

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