Graci

Arcurìa Etna rosso DOC Graci

Vino rosso, 75 cl, Sicilia, Italien, 2021

Fruttato e minerale allo stesso tempo, con un grande potenziale di invecchiamento. Ad ogni sorso si percepisce la finezza e l'eleganza presenti di questo straordinario terroir.

55.00 CHF

73.33 CHF/l

Esaurito

Ritiro attualmente non disponibile presso la sede Vergani Wiedikon

Arcurìa Etna rosso DOC Graci

2021 / 75 cl

Vergani Wiedikon

Ritiro attualmente non disponibile

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Svizzera

Profilo del gusto

asciutto dolce

fruttato/morbido speziato/amaro

leggero pesante/sostanzioso

Varietà di uva

100% Nerello Mascalese

Allergene

Contiene solfiti

Vinificazione

Ausrichtung der Reben: Nordöstliche Seite des Ätna auf 600-700 M.ü.M., Die Lese erfolgt Ende Oktober. Spontan vergoren ohne Temperaturkontrolle in kleinen Eichenfässer, Mazeration in Kontakt mit den Schalen während 30 bis 90 Tagen. Ausbau: 24 Monate in grossen Eichenfässern. Die malolaktische Gärung erfolgt spontan.

Accompagnando

Geflügel, Ente, allgemein zu mittelkräftigen Speisen

Produttore

Graci

La cantina von Graci si trova a Passopisciaro, sul versante nord dell'Etna. Le vigne sono situate nella zona di Arcuria a un'altitudine di circa 600 metri sul livello del mare. Qui crescono le varietà autoctone bianche Carricante (1,5 ha) e Cataratto (1 ha), oltre al Nerello Mascalese (15 ha) tra le uve rosse. Il terreno vulcanico e le altitudini elevate contribuiscono a creare vini di incredibile eleganza.

Scheda varietà

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