

Etna rosso DOC Graci
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Per il tuo aperitivo





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Etna rosso DOC Graci
2023 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Svizzera
Varietà di uva
100% Nerello Mascalese
Vinificazione
Ausrichtung der Reben: Nordöstliche Seite des Ätna auf 600-700 M.ü.M., Die Lese erfolgt mitte Oktober. Spontan vergoren ohne Temperaturkontrolle in Zementtanks, Mazeration in Kontakt mit den Schalen während 30 Tagen. Ausbau: 18 Monate in Zementtanks. Die malolaktische Gärung erfolgt spontan. Jahresproduktion: 30'000 Flaschen
Produttore
Graci
Profilo del gusto
Accompagnando
Pasta, Grilladen oder leicht gekühlt als Apéro
Allergene
Scheda varietà





























