Komminoth

Maienfelder Blauburgunder Graubünden AOC Komminoth

Vino rosso, 75 cl, Graubünden, Schweiz, 2023

Rosso rubino medio con riflessi violacei. Una freschezza giovanile con note di frutti rossi (fragole mature) e un delicato sentore speziato (alloro, chiodi di garofano) che accarezzano il naso. Al palato questa aromaticità si conferma, arricchita da tannini maturi e discreti e da un'acidità decisa e armonizzante. Un Pinot Nero tipico della varietà, un vino robusto secondo l'annata, che regalerà grande piacere anche negli anni a venire.

20.00 CHF

26.67 CHF/l

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Maienfelder Blauburgunder Graubünden AOC Komminoth

2023 / 75 cl

Vergani Wiedikon

Ritiro disponibile, di solito pronto in 24 ore

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Svizzera

Profilo del gusto

asciutto dolce

fruttato/morbido speziato/amaro

leggero pesante/sostanzioso

Varietà di uva

100% Pinot Noir

Allergene

Contiene solfiti

Vinificazione

Lese Ende Oktober von Hand. Die Beeren werden von den Stielen getrennt und eingemaischt. Die Maischezeit betrug 15 Tage in Stahltanks. Ausbau zwischen 8 und 12 Monaten in Stahltanks.

Accompagnando

Bündner Fleischspezialitäten, Capuns, milde Halbhartkäse (Alpkäse), Kalbfleisch, Geflügel

Produttore

Komminoth

Da quando la famiglia Komminoth ha prodotto il suo primo vino a Maienfeld nel 1980, l'entusiasmo per il tradizionale Blauburgunder e per le novità è cresciuto di anno in anno. La tendenza a una qualità sempre migliore è per loro una cosa naturale; oggi Komminoth è considerata una delle migliori realtà nella regione della Bündner Herrschaft. Attualmente vengono coltivati circa 3,7 ettari di vigneti. La superficie totale si distribuisce su 15 parcelle dentro e intorno a Maienfeld e si trova nelle migliori posizioni per vini di alta qualità.

Scheda varietà

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Komminoth Maienfelder Blauburgunder Graubünden AOC Komminoth

20.00 CHF

26.67 CHF/l