À la recherche de raisins appropriés sur la côte toscane, le vigneron suisse Roland Krebser a rencontré Stefano Bambagioni. Il est rapidement devenu clair pour les deux qu'ils voulaient produire ensemble leur propre vin. Stefano disposait des parcelles adaptées de raisins Sangiovese et Roland du savoir-faire pour la vinification. Nudo symbolise la "vérité nue". Les 2 hectares sont gérés selon des directives biologiques, ils laissent les vins fermenter spontanément et misent sur des cépages locaux. Actuellement : Sangiovese pour les raisins rouges et Vermentino comme représentant blanc. Ils ont commencé leur projet commun en 2012 avec 3000 bouteilles mises en bouteille. Nous sommes impatients de voir ce que la forge de ces deux amis talentueux produira encore.