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Maschio

Bonaventura Maschio Eau-de-vie de raisin Prime Uve Nere

Grappa, 70cl, Vénétie, Italie

Clair; parfum équilibré avec de subtiles notes de vanille et de bois de chêne ; Bouche corsée, agréable et élégante. PRIX : 2009 IWSC : Argent

51.50 CHF

73.57 CHF/l

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Bonaventura Maschio Eau-de-vie de raisin Prime Uve Nere

N / A / 70cl

Vergani Wiedikon

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

Divers

Vinification

Il est distillé selon le procédé de pression négative à partir des meilleurs raisins bien mûrs, puis vieilli en barriques de chêne.

Accompagner à

producteur

Maschio

Fondée il y a plus de 100 ans, la distillerie est aujourd'hui dirigée par la quatrième génération de la famille Maschio. Grâce à leur grande expérience dans la fabrication d'acquavite, ils savent parfaitement allier tradition et volonté d'innovation. Seuls les meilleurs raisins issus de cépages aromatiques, récoltés à pleine maturité, sont utilisés pour la distillation. Ensuite, les baies entières sont distillées sans les rafles afin de préserver tout l'arôme.

Fiche variété

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