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Maschio

Bonaventura Maschio Grappa Typique 903

Grappa, 70cl, Vénétie, Italie

Ces grappas sont dédiées à Bonaventura Maschio, fondateur de l'entreprise, né en 1903. Cette grappa harmonieuse et équilibrée est élaborée à partir de marcs de raisins rouges et blancs. Elle est pleine de saveur, mais délicate et exquise - une grappa avec une grande personnalité.

37.50 CHF

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Bonaventura Maschio Grappa Typique 903

N / A / 70cl

Vergani Wiedikon

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

Divers

Vinification

Ici, le processus original est à nouveau utilisé, ce qui donne un équilibre parfait entre les différentes eaux-de-vie de grignons, qui sont distillées séparément dans des alambics en cuivre exclusifs, puis mélangées dans le rapport idéal.

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producteur

Maschio

Fondée il y a plus de 100 ans, la distillerie est aujourd'hui dirigée par la quatrième génération de la famille Maschio. Grâce à leur grande expérience dans la fabrication d'acquavite, ils savent parfaitement allier tradition et volonté d'innovation. Seuls les meilleurs raisins issus de cépages aromatiques, récoltés à pleine maturité, sont utilisés pour la distillation. Ensuite, les baies entières sont distillées sans les rafles afin de préserver tout l'arôme.

Fiche variété

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