Cipriana

Bolgheri Rosso Bolgheri DOC Cipriana

Rotwein, 75 cl, Toscana, Italien, 2022

Helles Rubinrot; die Nase zeigt zarte Aromen von kleinen Beeren und schwarzen Kirschen, gefolgt von Tabaknoten. Am Gaumen zeichnet sich der Bolgheri durch weiche und runde Tanninen aus. Saftig im Abgang.

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Bolgheri Rosso Bolgheri DOC Cipriana

2022 / 75 cl

Vergani Wiedikon

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

+41444512500

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

Syrah, Merlot et Cabernet Sauvignon

Vinification

Die Fermentation in Zementtanks dauerte ca. zwei Wochen, gefolgt von einer 10-tägigen Mazeration.

Accompagner à

producteur

Cipriana

Das wunderschöne Landgut von Cipriana befindet sich in den Ausläufern des mittelalterlichen Dorfes Castagneto Carducci, in der Nähe zum Mittelmeer. Seit 1975 gehört das Gut den Gebrüdern Fabiani, die hier 8 ha mit Reben und 3.5 ha mit Olivenhainen bepflanzt haben. Die Weinberge befinden sich teilweise direkt auf dem Betriebsgelände und teils bei der Via Bolgherese, wo sich die bekanntesten Weingüter der Bolgheri Appellation befinden.

Fiche variété

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Cipriana Bolgheri Rosso Bolgheri DOC Cipriana

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