

Bonsalto Toscana igt Fattoria Bonsalto
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures

Bonsalto Toscana igt Fattoria Bonsalto
2022 / 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
Cépages
60% Sangiovese, 30% Malvoisie noire et 10% Colorino
Allergènes
Vinification
Fermentation spontanée en cuves d'acier, sans ajout de levures sélectionnées. Elevage en amphores et pendant une courte période dans du bois usagé. Le vin vieillit ensuite en bouteille pendant encore 10 mois
Accompagner à
assiettes apéritives légères, fromage frais, légumes grillés et plats de pâtes.
producteur
Bonsalto
Fiche variété
Remarques
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