Domini Veneti / Negrar
Ripasso La Casetta Valpolicella sup. DOC Domini Veneti
Vin rouge, Vénétie, Italie - 5 Tailles de bouteille
Rouge rubis dense avec des nuances violettes ; le bouquet est intense et délicat, avec des notes fruitées de cerises, de fruits secs et d'épices ; Bouche corsée, ample et veloutée.
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures
Ripasso La Casetta Valpolicella sup. DOC Domini Veneti
2019 / 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
60% Corvina, 15% Rondinelle, 15% Corvinone, 5% Merlot et 5% croate
Allergènes
Contient des sulfites
Vinification
Stockage en cuve inox pendant plusieurs mois ; Fermentation secondaire sur purée Recioto pendant 15 jours ; Tonneau en bois de 18 mt. puis 4 mt. de stockage de bouteilles.
Accompagner à
S'accorde bien avec une viande rouge, frite ou grillée. S'accorde également avec le gibier et les fromages affinés.
producteur
Domini Veneti / Negrar
Fiche variété
Ripasso La Casetta Valpolicella sup. DOC Domini Veneti
Prix de vente22.50 CHF
Prix normal
30.00 CHF/l