Domini Veneti / Negrar
Ripasso La Casetta Valpolicella sup. DOC Domini Veneti
Rouge rubis dense avec des nuances violettes ; le bouquet est intense et délicat, avec des notes fruitées de cerises, de fruits secs et d'épices ; Bouche corsée, ample et veloutée.
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Ripasso La Casetta Valpolicella sup. DOC Domini Veneti
2020 / 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Cépages
60% Corvina, 15% Rondinelle, 15% Corvinone, 5% Merlot et 5% croate
Vinification
Stockage en cuve inox pendant plusieurs mois ; Fermentation secondaire sur purée Recioto pendant 15 jours ; Tonneau en bois de 18 mt. puis 4 mt. de stockage de bouteilles.
producteur
Domini Veneti / Negrar
Caractéristiques
sec
doux
fruité/souple
épicé/herbacé
léger
corsé
Alliances mets et vins
S'accorde bien avec une viande rouge, frite ou grillée. S'accorde également avec le gibier et les fromages affinés.
Allergènes
Contient des sulfites
Fiche technique
Ripasso La Casetta Valpolicella sup. DOC Domini Veneti
Prix de vente23.00 CHF
Prix normal
30.67 CHF/l