

Musa Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena Corte Figaretto
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Musa Amarone della Valpolicella DOCG Valpantena Corte Figaretto
2020 / 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Cépages
60% Corvina, 20% Rondinelle et 20% Corvinone
Vinification
Production; 3400 bouteilles. Seuls les raisins dits « Orecchie » sont utilisés pour ce vin. C'est la partie la plus riche en sucre de la baie, qui est séchée pendant trois mois. Après la vinification ultérieure, le vin est élevé en fûts de bois pendant 30 mois, puis affiné en bouteille pendant 6 mois.
producteur
Corte Figaretto
Caractéristiques
Alliances mets et vins
aliments copieux comme la viande braisée
Allergènes
Fiche technique





























