Ripasso Acini Ameni Valpolicella sup. DOC Valpantena Corte Figaretto

Corte Figaretto est une entreprise familiale située au cœur de la vallée de Valpantena, dans le nord de Vérone. La famille est vigneronne par passion. C’est sans doute la meilleure façon de décrire l’enthousiasme et le dévouement avec lesquels ils exercent leur métier. Dans leur cave, la tradition ancestrale rencontre la technologie la plus moderne. Le maintien des traditions, associé à des procédés de fabrication modernes, au dévouement et à l’utilisation de raisins choisis, permet à Corte Figaretto de créer des vins uniques de la plus haute qualité. La cave est sous la responsabilité de Paolo Grigolli (œnologue), tandis que Mauro Bustaggi est en charge des 10 hectares au total.