Barollo

Chardonnay Barrique Venezia DOC Barollo

Vin blanc, 75cl, Vénétie, Italie, 2022

Ce merveilleux Chardonnay aux douces notes boisées dévoile au nez des arômes de coing et de miel. L'acidité délicate complète le bouquet complet en bouche.

27.00 CHF

36.00 CHF/l

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Chardonnay Barrique Venezia DOC Barollo

2022 / 75cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

Caractéristiques

sec doux

fruité/souple épicé/herbacé

léger corsé

Cépages

100% Chardonnay

Vinification

Macération des raisins pendant 6 heures. Vieilli pendant 12 mois en fûts de chêne français.

Alliances mets et vins

Poissons d'eau douce, viande blanche

producteur

Barollo

Le domaine viticole est situé dans la région de la Vénétie, niché entre les Dolomites et la mer Adriatique près de la ville de Preganziol. L'exploitation est dirigée par la famille Barollo et a été fondée en 2001. Ricardo Cotarella, l'un des meilleurs œnologues, fait également partie de l'équipe de Barollo. Le soleil réchauffant et la brise fraîche de la mer sont responsables d'un microclimat exceptionnel dans cette région. Les raisins atteignent une maturité optimale et la cave utilise des techniques modernes et un grand soin dans le travail.

Fiche technique

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Barollo Chardonnay Barrique Venezia DOC Barollo

27.00 CHF

36.00 CHF/l