Boccadigabbia

Pix Merlot Marché igt Boccadigabbia

Vin rouge, 75cl, Marches, Italie, 2019

Robe pourpre intense ; arômes intenses de baies sauvages, de chocolat et d'épices ; corps volumineux aux tanins légèrement sucrés ; finale très chaleureuse et longue. Produit en très petites quantités.

45.00 CHF

60.00 CHF/l

Quantité:

En stock: livré en 2-4 jours

Retrait disponible au magasin Vergani Wiedikon

Habituellement prête en 24 heures

Pix Merlot Marché igt Boccadigabbia

2019 / 75cl

Vergani Wiedikon

Retrait disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

Caractéristiques

sec doux

fruité/souple épicé/herbacé

léger corsé

Cépages

100% Merlot

Allergènes

Contient des sulfites

Vinification

Après fermentation et macération pelliculaire, le Pix entre en barriques neuves pour la fermentation malolactique, où il repose pendant 12 à 15 mois.

Alliances mets et vins

producteur

Boccadigabbia

Elvidio Alessandri s'est créé un véritable bijou avec son domaine de seulement 11 hectares. Lorsque son Akronte 93 a reçu les 'tre bicchieri' du 'Gambero rosso', le petit domaine viticole des Marches du Sud a attiré l'attention.
Alessandri a lui-même pris en main la vente de ces vins exceptionnels. Au chai, il est conseillé par l'œnologue à succès Fabrizio Ciufoli. Boccadigabbia faisait autrefois partie des "cent domaines" de Civitanova, qui étaient sous la domination de Napoléon. Tous les domaines et maisons coloniales de cette région portent et honorent toujours le grand N dans leur blason.

Fiche technique

Télécharger la fiche technique au format PDF

Boccadigabbia Pix Merlot Marché igt Boccadigabbia

45.00 CHF

60.00 CHF/l