Boccadigabbia

Rosso Piceno DOC Boccadigabbia

Vin rouge, 75cl, Marches, Italie, 2021

Beau rouge rubis ; bon départ; En plus des doux arômes de mûre, une minéralité terre-à-terre se dégage également ; bouche fruitée juteuse avec des notes poivrées; tanins flatteurs en finale.

14.90 CHF

19.87 CHF/l

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Habituellement prête en 24 heures

Rosso Piceno DOC Boccadigabbia

2021 / 75cl

Vergani Wiedikon

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

50% Sangiovese et 50% Montepulciano

Allergènes

Contient des sulfites

Vinification

Fermentation en cuves inox, vieillissement 10-12 mois en barriques françaises

Accompagner à

Tomates farcies à la viande hachée, plats de viande, cheesecakes

producteur

Boccadigabbia

Elvidio Alessandri s'est créé un véritable bijou avec son domaine de seulement 11 hectares. Lorsque son Akronte 93 a reçu les 'tre bicchieri' du 'Gambero rosso', le petit domaine viticole des Marches du Sud a attiré l'attention.
Alessandri a lui-même pris en main la vente de ces vins exceptionnels. Au chai, il est conseillé par l'œnologue à succès Fabrizio Ciufoli. Boccadigabbia faisait autrefois partie des "cent domaines" de Civitanova, qui étaient sous la domination de Napoléon. Tous les domaines et maisons coloniales de cette région portent et honorent toujours le grand N dans leur blason.

Fiche variété

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Boccadigabbia Rosso Piceno DOC Boccadigabbia

14.90 CHF

19.87 CHF/l