Planeta
Plumbago Nero d'Avola Sicilia Menfi DOC BIO Planeta
Dunkles, sattes Purpurrot. In der Nase Aromen von reifen Pflaumen, wilden Brombeeren, feiner Schokolade und Gewürzen. Am Gaumen weich und rund mit samtigen Tanninen, harmonischer Struktur und eleganter Fruchtfülle.
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Plumbago Nero d'Avola Sicilia Menfi DOC BIO Planeta
2022 / 150 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Schweiz
Traubensorten
100% Nero d'Avola
Vinifikation
Die Nero d’Avola-Trauben werden von Hand gelesen und in Edelstahltanks vergoren. Anschliessend folgt eine 10- bis 12-tägige Maischestandzeit. Der Ausbau erfolgt während 10 Monaten in französischen Allier-Eichenfässern.
Produzent
Planeta
Geschmacksprofil
trocken
süss
fruchtig/weich
würzig/herb
leicht
schwer/gehaltvoll
Begleitend zu
Gegrilltem und Barbecue, geschmortem Fleisch sowie kräftigen Saucen. Auch hervorragend zu traditioneller italienischer Küche mit intensiven Aromen.
Allergene
Enthält Sulfite
Sortenblatt
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Regulärer Preis
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