Fondé en 2004 par Giuseppe Di Martino, Pastificio dei Campi est synonyme de qualité sans compromis et de la riche tradition des pâtes de Gragnano. À partir de semoule de blé dur soigneusement sélectionnée, d’eau pure et d’une grande passion artisanale, sont produites des pâtes selon des méthodes traditionnelles, puis séchées lentement. Le résultat : des pâtes offrant une excellente tenue à la cuisson, une surface rugueuse et un goût authentique, conçues pour retenir parfaitement les sauces et apporter à table le véritable plaisir des pâtes italiennes.