Planeta

Controdanza Noto DOC Planeta

Vin rouge, 75cl, Sicile, Italie, 2020

Des parfums de mûre et de prune se mêlent à des notes balsamiques de laurier, d'encens, de maquis et de goudron. Le bois est en arrière-plan, bien recouvert par le fruit. Des notes épicées et acides persistent et sont présentes en bouche.

16.00 CHF

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Controdanza Noto DOC Planeta

2020 / 75cl

Vergani Wiedikon

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Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

Caractéristiques

sec doux

fruité/souple épicé/herbacé

léger corsé

Cépages

100% Néron d'Avola

Allergènes

Contient des sulfites

Vinification

12 mois en fûts de chêne de l'Allier de quatrième et cinquième génération.

Alliances mets et vins

Viande assaisonnée copieuse, fromage affiné et saucisse.

producteur

Planète

Planeta a été fondée en 1995 par Alessio et Santi Planeta avec leur cousine Francesca et est devenue en quelques décennies l'une des entreprises familiales les plus renommées de Sicile. Avec des vignobles et des oliveraies dans différentes régions de l'île, Planeta allie agriculture traditionnelle, savoir-faire moderne et un profond respect pour la nature, l'origine et le terroir. Cela donne naissance à des vins de caractère et à une huile d'olive extra vierge de haute qualité, qui reflètent de manière authentique la diversité de la Sicile et le caractère unique de leur origine.

Fiche technique

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Planeta Controdanza Noto DOC Planeta

16.00 CHF

21.33 CHF/l