
Zürischum Brut Blanc de Blancs barrique Zürichsee AOC
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Pour ton apéritif





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Habituellement prête en 24 heures

Zürischum Brut Blanc de Blancs barrique Zürichsee AOC
N / A / 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Cépages
100% Räuschling
Vinification
Comme pour ses deux frères et sœurs, les raisins sont cueillis à la main après un autre merveilleux été zurichois, puis fermentés en bouteille selon la « Méthode Traditionnelle ». De plus, les vins de base de ce Zürischum mûrissent en fûts de barrique pendant 6 mois avant la fermentation en bouteille. Cela lui confère une fine onctuosité et de jolis arômes de torréfaction.
producteur
Zürischum
Caractéristiques
Alliances mets et vins
Fiche technique
































