Zürischum

Zürischum Brut Blanc de Noirs Édition Sächsilüüte Zürichsee AOC

Vin mousseux, 75 cl, Zürich, Schweiz

Une note citronnée avec des arômes d'abricots juteux, de pommes et de melon. Finale fraîche et aromatique persistante. Les raisins rouges ont généralement moins d'acidité que les blancs, c'est pourquoi les Blanc de Noirs sont une très bonne alternative pour les amateurs sensibles à l'acidité.

48.00 CHF

64.00 CHF/l

Quantité:

Sound of Wine 2026

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Zürischum Brut Blanc de Noirs Édition Sächsilüüte Zürichsee AOC

N/A / 75 cl

Vergani Wiedikon

Retrait disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

Caractéristiques

sec doux

fruité/souple épicé/herbacé

léger corsé

Cépages

100% Pinot Noir

Allergènes

Contient des sulfites

Vinification

Für den Blanc de Noir werden die Trauben nach der Lese sehr schnell abgepresst, damit die Farbstoffe, die in der Beerenhaut sitzen, nicht in das weisse Fruchtfleisch, aus dem der Saft rinnt, übertreten können. Limitiert auf 1'500 Flaschen.

Alliances mets et vins

producteur

Zürischum

Zürischum allie la tradition viticole de la région du lac de Zurich à la culture moderne du vin mousseux suisse. Pour Zürischum, les raisins du lac de Zurich sont transformés selon la Méthode Traditionnelle en vins mousseux élégants, avec une fine effervescence et beaucoup de finesse. La gamme est complétée par Schum, qui offre un plaisir de vin mousseux de haute qualité pour toutes les occasions, ainsi que par les Zeroschum sans alcool, qui permettent une dégustation consciente sans alcool – toujours avec l'exigence de la plus haute qualité et d'un goût authentique.

Fiche technique

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Zürischum Zürischum Brut Blanc de Noirs Édition Sächsilüüte Zürichsee AOC

48.00 CHF

64.00 CHF/l