Massolino

Barbera d'Alba DOC Gisep Massolino

Vin rouge, 75cl, Piémont, Italie, 2020

rouge pourpre intense, presque impénétrable; au nez : élégant et captivant à la fois. Les notes fruitées caractéristiques du Barbera ressortent. En bouche, des arômes de compote de baies et de fines notes torréfiées et une finale incroyablement ample.

38.00 CHF

50.67 CHF/l

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Habituellement prête en 24 heures

Barbera d'Alba DOC Gisep Massolino

2020 / 75cl

Vergani Wiedikon

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

100% Barbera

Allergènes

Contient des sulfites

Vinification

Fermentation de 10 jours en fûts de chêne. Il est ensuite vieilli en partie en barriques de chêne français et jusqu'à 18 mois dans de grands fûts de chêne de Slavonie. Production : 6 000 bouteilles

Accompagner à

Entrée de veau avec polenta, viande braisée, plats aux champignons

producteur

Massolino

La Azienda Agricola Massolino Vigna Rionda a été fondée en 1896 par l'arrière-grand-père Giovanni Massolino. Déjà à la quatrième génération, on se consacre aujourd'hui à la production de vin de haute qualité. Les excellents terroirs de cette cave et le grand engagement dans la production et la préparation des raisins ont conduit cette cave au sommet des producteurs de Barolo. En 1990, une nouvelle cave a été mise en service à Serralunga d'Alba, ce qui permet de stocker les vins à température et humidité contrôlées. Les vins produits proviennent tous des vignobles propres.

Fiche variété

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Massolino Barbera d'Alba DOC Gisep Massolino

38.00 CHF

50.67 CHF/l