

Massolino
Parussi Barolo DOCG Massolino
Vin rouge, Piémont, Italie - 2 Tailles de bouteille
James Suckling (2021):
96/100
Robert Parker (2021):
98/100
Nez de tabac et de cuir ; bouche structurée et puissante ; dans ses premières années, il affiche une certaine austérité qui s'adoucit avec le temps. Ses tanins fermes et robustes témoignent de sa longévité. La finale, très longue, souligne le caractère de Castiglione Falletto.
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures

Parussi Barolo DOCG Massolino
2019 / 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
100% Nebbiolo
Allergènes
Contient des sulfites
Vinification
Fermentation et macération pendant 15-20 jours à une température de 31-33°C. Elevage en grands fûts de chêne pendant environ 30 mois.
Accompagner à
Viandes braisées, fromages affinés
producteur
Massolino
Fiche variété
Remarques
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Parussi Barolo DOCG Massolino
Prix de vente88.00 CHF
Prix normal
117.33 CHF/l
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