Massolino

Parafada Barolo DOCG Massolino

Vin rouge, Piémont, Italie - 2 Tailles de bouteille

James Suckling (2021): 97/100

Robert Parker (2021): 97/100

Robe rouge grenat ; nez intensément épicé et puissant en bouche ; notes de fruits rouges. L'élégance incomparable du Nebbiolo transparaît. Le Parafada, situé dans la commune de Serralunga d'Alba, est planté de vignes de 60 ans.

88.00 CHF

117.33 CHF/l

Quantité:

ancien:

2021

2019 2021

Taille de la bouteille:

75cl

Variant

En stock: livré en 2-4 jours

Récupération disponible à Vergani Wiedikon

Habituellement prête en 24 heures

Parafada Barolo DOCG Massolino

2021 / 75cl

Vergani Wiedikon

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

100% Nebbiolo

Allergènes

Contient des sulfites

Vinification

Fermentation et macération pendant 15-20 jours à une température de 31-33°C. Elevage en grands fûts de chêne pendant environ 30 mois.

Accompagner à

producteur

Massolino

L'Azienda Agricola Massolino Vigna Rionda a été fondée en 1896 par l'arrière-grand-père Giovanni Massolino. Aujourd'hui, déjà à la quatrième génération, on se consacre à la production de vin de haute qualité. Les excellents terroirs de cette cave et le grand engagement dans la production et la préparation des raisins ont placé cette cave au sommet des producteurs de Barolo. En 1990, une nouvelle cave a été mise en service à Serralunga d'Alba, ce qui permet de stocker les vins à température et humidité contrôlées. Les vins produits proviennent tous des vignobles propres.

Fiche variété

Télécharger la fiche variété au format PDF

Massolino Parafada Barolo DOCG Massolino

88.00 CHF

117.33 CHF/l