Planeta

Didacus Chardonnay Sicile Menfi DOC BIO Planeta

Vin blanc
Italie
Sicile
6er Holzkiste
13,50 % vol.

Intense, avec des notes de fruits exotiques et d'agrumes, de noisettes grillées, de fleurs printanières et d'épices raffinées. En bouche, il révèle corps et profondeur.

76.00 CHF

101.33 CHF/l

En rupture

Millésime: 2022

2022

Taille de bouteille: 75cl

75cl

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Didacus Chardonnay Sicile Menfi DOC BIO Planeta

2022 / 75cl

Vergani Wiedikon

Retrait actuellement indisponible

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

Cépages

100% Chardonnay

Vinification

Élevé 11 mois en barriques avec un bâtonnage par semaine pendant les 6 premiers mois.

producteur

Planète

Fondée en 1995 par Alessio et Santi Planeta avec leur cousine Francesca, Planeta est devenue en quelques décennies l’une des entreprises familiales les plus renommées de Sicile. Avec des vignobles et des oliveraies dans les régions les plus diverses de l’île, Planeta associe l’agriculture traditionnelle à un savoir-faire moderne et à un profond respect de la nature, de l’origine et du terroir. Il en résulte des vins de caractère et une huile d’olive vierge extra de grande qualité, qui reflètent authentiquement la diversité de la Sicile et le caractère unique de leur terroir d’origine.

Alliances mets et vins

Poisson, fromages à pâte dure affinés, pâtes aux fruits de mer.

Fiche technique

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