Ca' del Bosco
Cuvée Prestige Extra Brut Editione 47 Franciacorta DOCG Ca' del Bosco
Schaumwein, Lombardia, Italien - 3 Varianten
Strohgelbe Farbe; in der Nase Duft von Pfirsich, Apfel, Zitrone und leichte Briochenoten; am Gaumen ein feine und lang andauernde Perlage; der Auftritt trocken, weich und delikat mit ausgewogener Säure. Schöne Cremigkeit und tolle Länge.
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures
Cuvée Prestige Extra Brut Editione 47 Franciacorta DOCG Ca' del Bosco
N/A / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
75% Chardonnay, 22.5% Pinot Noir et 2.5% Pinot Bianco
Vinification
Die Grundweine stammen aus über 150 verschiedenen Weinbergen. Die 47. Abfüllung besteht aus 77% Jahrgangswein 2022 und 23% Reservewein aus den Jahren 2021 und 2020. Die 2. Gärung (Flaschengärung) dauert 25 Monate.
Accompagner à
Passt eigentlich immer. Sowohl als Aperitif, zu herzhaften Vorspeissen, Meeresfrüchten aber auch zu hellem gebratenem Fleisch.
producteur
Ca' del Bosco
Fiche variété
Cuvée Prestige Extra Brut Editione 47 Franciacorta DOCG Ca' del Bosco
Prix de vente39.50 CHF
Prix normal
52.67 CHF/l
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