Lamole di Lamole

Lam'Oro Toscana est un Lamole di Lamole biologique

Vin rouge, Central, Italie - 2 Tailles de bouteille

Rouge rubis brillant; Au nez, des cerises mûres, du basilic, de l'origan séché, des mûres et du caramel. S'ouvre en bouche sur une douceur fine, juteuse, de jolis tanins et sapide. En finale, on retrouve à nouveau de fines nuances de caramel provenant du grillage.

76.00 CHF

101.33 CHF/l

Quantité:

ancien:

2020

2020 2019

Taille de la bouteille:

75cl

75cl 150cl

Variant

En stock: livré en 2-4 jours

Récupération disponible à Vergani Wiedikon

Habituellement prête en 24 heures

Lam'Oro Toscana est un Lamole di Lamole biologique

2020 / 75cl

Vergani Wiedikon

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

Sangiovese, Merlot et Cabernet-Sauvignon

Allergènes

Contient des sulfites

Vinification

Chaque cépage est vinifié séparément et les vins sont élevés en barriques pendant 6 mois. Ce n'est qu'alors que la cuvée est créée et affinée à nouveau dans le bois pendant deux ans. Le vin continue à évoluer en bouteille pendant au moins 8 mois.

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producteur

Lamole di Lamole

Le domaine Lamole di Lamole a été fondé après la Seconde Guerre mondiale. La cave historique, où se trouvent encore aujourd'hui les salles de maturation et la taverne, date du milieu du XIVe siècle et faisait partie du château de Lamole. Le domaine viticole s'étend sur un total de 288 hectares, dont 40 hectares sont plantés de vignes dans la région de Lamole. L'âge moyen des vignes de ces vignobles est de 25 à 30 ans, avec des "valeurs maximales" de 74 ans dans la partie supérieure du vignoble Il Prato.

Depuis 2005, Lamole a lancé un processus de conversion durable des sols, ce qui leur permet de cultiver entièrement leurs vignobles en agriculture biologique.

Les vignobles de Lamole di Lamole se situent à une altitude allant jusqu'à 650 mètres au-dessus du niveau de la mer et font ainsi partie des plus élevés de l'appellation Chianti classico DOCG.

Fiche variété

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Lamole di Lamole Lam'Oro Toscana est un Lamole di Lamole biologique

76.00 CHF

101.33 CHF/l