Lamole di Lamole
Chianti Gran Sélection Campolungo Chianti classique DOCG BIO Lamole di Lamole
Vin rouge, 75cl, Central, Italie, 2021
Rouge rubis riche. Au nez on retrouve des nuances d'orange sanguine, de cerises et de framboises fraîches. De la cannelle et une pincée d'anis en arrière-goût, rappelant également la réglisse. Bouche ronde et juteuse avec des tanins charpentés.
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures
Chianti Gran Sélection Campolungo Chianti classique DOCG BIO Lamole di Lamole
2021 / 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
100% Sangiovese
Allergènes
Contient des sulfites
Vinification
Après pressurage, le moût est fermenté en fûts de bois de 50 hl, macérant sur les peaux pendant environ deux semaines. S'ensuit un élevage d'au moins 30 mois en fûts de chêne de taille moyenne, avec une petite partie vieillie en barriques.
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producteur
Lamole di Lamole
Fiche variété
Chianti Gran Sélection Campolungo Chianti classique DOCG BIO Lamole di Lamole
Prix de vente44.00 CHF
Prix normal
58.67 CHF/l
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James Suckling:
95/100
+1
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