Tramin

Loam Alto Adige DOC Tramin

Vin rouge, 75cl, Adige / Tyrol du Sud, Italie, 2022

Agréablement fruité – arômes délicats et acidulés de cerise sauvage et de cassis, de chocolat noir et de subtiles notes herbacées, légèrement éthérées. En bouche, ample et juteux, avec des notes de bois de cèdre, de fruits secs et de fruits rouges, des tanins fins et une minéralité saline.

59.50 CHF

79.33 CHF/l

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Habituellement prête en 24 heures

Loam Alto Adige DOC Tramin

2022 / 75cl

Vergani Wiedikon

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

+41444512500

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

40% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot et 30% Cabernet Franc

Allergènes

Contient des sulfites

Vinification

Après la vendange manuelle, les raisins sont livrés en petits contenants. Le moût fermente en grands fûts de bois à température contrôlée (28 °C) avec une circulation régulière du moût pour sublimer les arômes typiques et obtenir une couleur intense. L'élevage se déroule en barriques pendant 12 mois et en grands fûts de bois pendant 6 mois. Après la mise en bouteille, le vin est élevé en bouteille pendant au moins 6 mois supplémentaires.

Accompagner à

Rôtis, plats braisés et plats de gibier.

producteur

Tramin

Die Kellerei Tramin ist ein Traum, der Wirklichkeit wird und nicht bei Tagesanbruch verschwindet, sondern sich jeden Tag dank unseres Strebens nach Neuem und unserer Zukunftsgewandtheit erneuert, voller Stolz auf unser Können, das unserer genossenschaftlichen Tradition entspringt.
Wir sind die Akteure einer der renommiertesten Genossenschaften Südtirols, die alle wesentlichen Merkmale unseres Gebiets in sich vereint: den Charme der Natur und die Sinne betörende Schönheit der Landschaft, kreative und produktive Präzision zur Gewährleistung einer konstanten Qualität, Zusammenhalt und Zusammenarbeit. Tramin ist die Heimat des Gewürztraminers, des Aushängeschilds unseres Dorfes. Diese Rebsorte ist das Herzstück unseres Seins und unseres Schaffens.
Unser Gebiet Zwei Facetten einer großzügigen und kontrastreichen Landschaft. Die schützenden Berge und die Einflüsse des Sees. Kalte Sternennächte und lange, sonnendurchflutete Tage.

Fiche variété

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Tramin Loam Alto Adige DOC Tramin

59.50 CHF

79.33 CHF/l