Tramin

Moriz Pinot Bianco Alto Adige DOC Tramin

Vin blanc, 75cl, Adige / Tyrol du Sud, Italie, 2025

Moriz enchante le nez avec ses arômes de poire, d'agrumes et de fruits secs, soutenus par des notes beurrées. Frais et juteux en bouche, le Moriz offre une belle rondeur, accompagnée d'une belle minéralité. La finale est légèrement épicée et persistante.

21.00 CHF

28.00 CHF/l

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Habituellement prête en 24 heures

Moriz Pinot Bianco Alto Adige DOC Tramin

2025 / 75cl

Vergani Wiedikon

Retrait disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

Caractéristiques

sec doux

fruité/souple épicé/herbacé

léger corsé

Cépages

100% Pinot Blanc

Vinification

Après la récolte, les raisins sont livrés en petits contenants puis pressés délicatement. La fermentation alcoolique se déroule en cuves inox à température contrôlée (19 °C). L'élevage se fait majoritairement en cuves inox. 20 % du vin est élevé en fûts de chêne sans fermentation malolactique.

Alliances mets et vins

Un compagnon culinaire extrêmement polyvalent, excellent avec les antipasti et parfait avec des entrées copieuses. Idéal avec des légumes et du fromage, des plats de poisson et des viandes blanches.

producteur

Tramin

La cave Tramin est un rêve qui devient réalité et ne disparaît pas à l'aube, mais se renouvelle chaque jour grâce à notre quête de nouveauté et à notre orientation vers l'avenir, fiers de notre savoir-faire issu de notre tradition coopérative.
Nous sommes les acteurs de l'une des coopératives les plus renommées du Tyrol du Sud, qui réunit toutes les caractéristiques essentielles de notre région : le charme de la nature et la beauté envoûtante du paysage, la précision créative et productive pour garantir une qualité constante, la solidarité et la collaboration. Tramin est la patrie du Gewürztraminer, la vitrine de notre village. Ce cépage est le cœur de notre être et de notre création.
Notre territoire Deux facettes d'un paysage généreux et contrasté. Les montagnes protectrices et les influences du lac. Des nuits étoilées froides et de longues journées baignées de soleil.

Fiche technique

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Tramin Moriz Pinot Bianco Alto Adige DOC Tramin

21.00 CHF

28.00 CHF/l