

Urban Lagrein Riserva Alto Adige DOC Tramin
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Pour ton apéritif





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Urban Lagrein Riserva Alto Adige DOC Tramin
2023 / 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Cépages
100% Lagreine
Vinification
Après les vendanges manuelles, les raisins sont livrés en petits contenants. Le moût fermente en grands fûts de bois à une température contrôlée de 28 °C, puis effectue la fermentation malolactique. L'élevage se déroule en barriques pendant 12 mois, puis six mois supplémentaires en cuves béton. Après la mise en bouteille, le vin est élevé en bouteille pendant au moins six mois supplémentaires.
producteur
Tramin
Caractéristiques
Alliances mets et vins
Fromages à pâte dure, pizzas copieuses et plats de gibier savoureux.
Allergènes
Fiche technique
































