Michele Satta

Marianova Bolgheri supérieure DOC Michele Satta

Vin rouge, 75cl, Toscane, Italie, 2021

Le nez révèle des notes de cerise rouge foncé, suivies de notes de bois de cèdre et d'épices nobles. La bouche est tout aussi complexe, énergique et intrigante. Marianova est le premier Bolgheri Superiore à ne pas utiliser de cépages bordelais (Sangiovese et Syrah) dans son assemblage.

175.00 CHF

233.33 CHF/l

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Marianova Bolgheri supérieure DOC Michele Satta

2021 / 75cl

Vergani Wiedikon

Retrait disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

Caractéristiques

sec doux

fruité/souple épicé/herbacé

léger corsé

Cépages

50% Syrah et 50% Sangiovese

Allergènes

Contient des sulfites

Vinification

Fermenté en fûts de bois, la fermentation malolactique se déroule en barriques. Elevage 18 mois en amphores de 750 litres.

Alliances mets et vins

producteur

Michele Satta

Cette cave a été fondée en 1984 par Michele Satta. Avec elle, il s'est imposé parmi les meilleurs producteurs de la Maremme. La région de la Maremme (près de Grosseto), avec ses sols calcaires et ses vignobles orientés vers la mer, possède un grand potentiel de qualité. La région a acquis une renommée mondiale grâce au Sassicaia. En 1993, Michele Satta a tenté une expérience en plantant du Cabernet et du Merlot, et bientôt environ 7 ha de vignes de Syrah ont suivi. Ces cépages sont vinifiés séparément puis assemblés pour son célèbre Piastraia ou le nouveau Bolgheri DOC. Aujourd'hui, le domaine compte 25 ha de vignes.

Fiche technique

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Michele Satta Marianova Bolgheri supérieure DOC Michele Satta

175.00 CHF

233.33 CHF/l