Satta Michele

Piastraia Bolgheri supérieure DOC Michele Satta

Vin rouge, Toscane, Italie - 3 Tailles de bouteille

Couleur rouge foncé ; avec un nez merveilleusement complexe; frais et pur, avec un boisé discret ; structure fruitée en bouche; tanins présents et fins; finale longue et intense.

47.00 CHF

62.67 CHF/l

Quantité:

ancien:

2022

Taille de la bouteille:

75cl

75cl 300cl 150cl

Variant

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Récupération disponible à Vergani Wiedikon

Habituellement prête en 24 heures

Piastraia Bolgheri supérieure DOC Michele Satta

2022 / 75cl

Vergani Wiedikon

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

25% Syrah, 25% de sangiovese, 25% Merlot et 25% Cabernet Sauvignon

Allergènes

Contient des sulfites

Vinification

Chaque cépage est fermenté séparément dans de grands fûts de chêne, sans ajout de levure. Extension 12 mois en français. Barriques dont 1/5 neuves.

Accompagner à

Filet de bœuf, agneau, viande d'autruche

producteur

Satta Michele

Cette cave a été fondée en 1984 par Michele Satta. Avec elle, il s'est imposé parmi les meilleurs producteurs de la Maremme. La région de la Maremme (près de Grosseto), avec ses sols calcaires et ses vignobles orientés vers la mer, possède un grand potentiel de qualité. La région a acquis une renommée mondiale grâce au Sassicaia. En 1993, Michele Satta a tenté une expérience en plantant du Cabernet et du Merlot, et bientôt environ 7 ha de vignes de Syrah ont suivi. Ces cépages sont vinifiés séparément puis assemblés pour son célèbre Piastraia ou le nouveau Bolgheri DOC. Aujourd'hui, le domaine compte 25 ha de vignes.

Fiche variété

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Satta Michele Piastraia Bolgheri supérieure DOC Michele Satta

47.00 CHF

62.67 CHF/l