Polissena Valdarno di Sopra DOC BIO Il Borro
Retrait disponible au magasin Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures
Polissena Valdarno di Sopra DOC BIO Il Borro
2020 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Caractéristiques
Cépages
100% Sangiovese
Vinification
Gärung in Edelstahltanks, anschliessend 18 Monate Reifung in 20-hl-Fässern und Barriques.
Alliances mets et vins
Dieser Wein passt hervorragend zu geschmortem Rindfleisch, Wildgerichten, Lamm und gegrilltem Fleisch. Ebenso harmoniert er sehr gut mit Trüffelgerichten, Pilzrisotto, kräftigen Pastagerichten und gereiftem Käse. Seine würzigen und eleganten Aromen machen ihn zudem zu einem idealen Begleiter der mediterranen Küche.
producteur
Il Borro




























