Vallone

Primitivo Flaminio Salento igt Vallone

Vin rouge, 75cl, Pouilles, Italie, 2024

Arômes agréables de fruits mûrs avec une pointe de poivre. Il reste légèrement rafraîchissant en bouche, sans être trop sucré. Il supporte facilement un autre verre.

13.00 CHF

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Primitivo Flaminio Salento igt Vallone

2024 / 75cl

Vergani Wiedikon

Récupération disponible, habituellement prête en 24 heures

Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse

+41444512500

Profil de saveur

sec doux

fruité/doux épicé/acidulé

lumière lourd/important

Cépages

100% primitif

Allergènes

Contient des sulfites

Vinification

Fermenté et vieilli en cuves d'acier, une petite partie en cuves de béton.

Accompagner à

producteur

Vallone

Die Kellerei, welche im Besitze der Schwestern Vittoria und Maria Teresa Vallone, sowie Francesco Vallone ist, besteht aus den folgenden drei Stützpunkten: Tenuta Flaminio in Brindisi (310 ha), Tenuta Castel Serranova in Carovigno (312 ha) und Tenuta Iore in San Pancrazio Salentino (40 ha). Den Hauptbestandteil bilden 170 ha bepflanzt mit Reben, 120 ha mit Olivenbäumen, gefolgt von einer Fläche für den Artischocken- und Gemüse-Anbau. Durch ihren legendären Graticciaia, einen der besten Weine Süditaliens, ist Vallone weit über die italienische Landesgrenze bekannt. Seit 2007 liegt der Ausbau der Weine in der Verantwortung von Graziana Grassini, die zu den gefragtesten Oenologinnen Italiens gehört. Sie hat den Weinen ihre eigene Stilistik gegeben.

Fiche variété

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Vallone Primitivo Flaminio Salento igt Vallone

13.00 CHF

17.33 CHF/l