Graci
Arcurìa Etna rosso DOC Graci
Vin rouge, 75cl, Sicile, Italie, 2021
Fruité et minéral à la fois, avec un grand potentiel de garde. A chaque gorgée, on ressent la subtilité et l'élégance de ce terroir d'exception.
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures
Arcurìa Etna rosso DOC Graci
2021 / 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
100% Nerello Mascalese
Allergènes
Contient des sulfites
Vinification
Orientation des vignes : Côté Nord-Est de l'Etna à 600-700 m d'altitude, les vendanges ont lieu fin octobre. Fermentation spontanée sans contrôle de température en petits fûts de chêne, macération au contact des peaux pendant 30 à 90 jours. Vieillissement : 24 mois en grands fûts de chêne. La fermentation malolactique se produit spontanément.
Accompagner à
Volaille, canard, généralement avec des plats moyennement forts
producteur
Graci
Fiche variété
Remarques
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Arcurìa Etna rosso DOC Graci
Prix de vente54.50 CHF
Prix normal
72.67 CHF/l
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