Graci
Etna Rosso Etna DOC Graci
Rotwein, 75 cl, Sicilia, Italien, 2022
Rote Beeren und Kirschen mit Kräuterteenoten und frischer Mineralik. Aufgrund der Etnaeigenschaften klar ein Terroir geprägter Wein, jedoch mit exotischen Noten.
Récupération disponible à Vergani Wiedikon
Habituellement prête en 24 heures
Etna Rosso Etna DOC Graci
2022 / 75 cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Profil de saveur
sec
doux
fruité/doux
épicé/acidulé
lumière
lourd/important
Cépages
100% Nerello Mascalese
Vinification
Ausrichtung der Reben: Nordöstliche Seite des Ätna auf 600-700 M.ü.M., Die Lese erfolgt mitte Oktober. Spontan vergoren ohne Temperaturkontrolle in Zementtanks, Mazeration in Kontakt mit den Schalen während 30 Tagen. Ausbau: 18 Monate in Zementtanks. Die malolaktische Gärung erfolgt spontan. Jahresproduktion: 30'000 Flaschen
Accompagner à
Pasta, Grilladen oder leicht gekühlt als Apéro
producteur
Graci
Fiche variété
Etna Rosso Etna DOC Graci
Prix de vente28.50 CHF
Prix normal
(/)
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