Graci
Etna Rosso DOC Graci
Fruits rouges et cerises avec des notes de tisane et de minéraux frais. De par les caractéristiques de l'Etna, c'est clairement un vin influencé par le terroir, mais avec des notes exotiques.
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Etna Rosso DOC Graci
2023 / 75cl
Vergani Wiedikon
Zentralstrasse 141
8003 Zürich
Suisse
Cépages
100% Nerello Mascalese
Vinification
Orientation des vignes : Côté Nord-Est de l'Etna à 600-700 m d'altitude, les vendanges ont lieu mi-octobre. Fermentation spontanée sans contrôle de température en cuves ciment, macération au contact des peaux pendant 30 jours. Elevage : 18 mois en cuves ciment. La fermentation malolactique se produit spontanément. Production annuelle : 30 000 bouteilles
producteur
Graci
Caractéristiques
sec
doux
fruité/souple
épicé/herbacé
léger
corsé
Alliances mets et vins
Pâtes, grillades ou légèrement fraîches à l'apéritif
Allergènes
Contient des sulfites
Fiche technique
Etna Rosso DOC Graci
Prix de vente29.00 CHF
Prix normal
38.67 CHF/l
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